Entdecken Sie über 450 Grillsaucen in Ihrem CITTI Markt. Allein über 90 Senf- und über 70 Ketchup-Sorten sorgen als beliebte Klassiker für ordentlich Schmackes auf Bratwurst & Co. Vegetarische und vegane Saucen, Chutneys und Pestos, Bio-Spezialitäten, raffinierte Neuheiten und exzellente Grillgewürze ergänzen unser leckeres Grillsaucen-Sortiment.
Senfmeister Jürgen Kiefhaber verbindet die Tradition bester bayerischer Hausmannskost mit der Vielfalt der Küchen dieser Welt. Die Kiefhaber-Familie hat das geheime Grundrezept für Mari Senf von der namensgebenden Teisendorfer Gastwirtin Mari im Jahr 1865 geerbt. Bis heute entstehen alle Mari Senfe auf Basis dieses Grundrezepts in Handarbeit und mit handverlesenen Zutaten.
Hot Spize begeistert mit handgemachten Chilisaucen aus Hamburg Altona, entwickelt von Oliver „Olf“, der seine Leidenschaft fürs Kochen in ausdrucksstarke Rezepturen verwandelt. Jede Sorte entsteht aus frischen Zutaten und verbindet feine Aromen mit charaktervoller Schärfe. Die veganen Kreationen reichen von fruchtig bis rauchig und zaubern beim Grillen köstliche Geschmackserlebnisse.
Zutaten: 250 g flüssigen Honig • 2 EL Chiliflocken • 1 EL Apfelessig (oder Zitronensaft) • Für den Extra-Spice: 1 TL Chilisauce
Zubereitung: Honig und Chiliflocken in einem Topf langsam unter ständigem Rühren erhitzen. Honig-Chili-Mischung bei 5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Apfelessig und wenn gewünscht Chilisauce unterrühren. Hot Honey abkühlen lassen und in ein kleines Glas abfüllen.
Verwendung: Perfekt als Glaze (Ribs/Wings), Topping (Burger,Pizza, Sandwiches) oder Finisher (Gemüse/Pulled Pork/Grillkäse)
Alles begann an einem gemütlichen Kochabend: Martin und Kaspar aus Hamburg fragten sich, warum so viele Menschen ihre Gewürze in der Schublade verstecken. Können Gewürze nicht gleichzeitig lecker und stylisch sein? Diese Frage ließ sie nicht los.
Bald war klar: Eine neue Gewürzmarke musste her. So entstand POTLUCK. Die Gewürze werden in Deutschland hergestellt und überzeugen mit Qualität und Geschmack. In schicken Keramiktöpfen verschönern sie jede Küche. Und das Beste: Sind die Töpfe leer, kann man sie wunderbar weiterverwenden.
In diesem Sinne zaubert das STAY SPICED! Team köstliche Emotionen auf den Teller. In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen zaubern die Salzburger Profis magische Gewürzmischungen, die Ihre Gerichte zu kulinarischen Abenteuern avancieren lassen. Dabei kommen in ihre stylishen Gewürzdosen ausschließlich rein natürliche Zutaten.
Der aus dem TV bekannte Spitzenkoch Roland Trettl ist Markenbotschafter des Unternehmens und kocht leidenschaftlich gern mit seiner Lieblingsgewürz-Kollektion. Diese Begeisterung teilen auch Hobbyköche und Gastronomen, die sich mit STAY SPICED! zu aufregenden Genuss-Kreationen inspirieren lassen.
Stonewall Kitchen mit Sitz in York, Maine, brilliert seit 1991 mit exzellenten Feinkost-Spezialitäten wie Marmeladen, Grill- und Würzsoßen, Dressings, Aioli, Chutneys und Gewürzmischungen.Für die schmackhaften Produkte verwenden sie erlesene Zutaten, die sie mit viel Hingabe und Know-how zubereiten. Ihre kreative und außergewöhnlichen Rezepturen begeistern Saucen-Liebhaber in der ganzen Welt. Damit hat das Stonewall Kitchen international einen ausgezeichneten Ruf erlangt. Ihre Saucen werden immer wieder mit dem sofi-award, dem so genannten Oscar für Lebensmittel, ausgezeichnet.
In Udenhot in Holland fertigt das Team von Jean Bâton köstliche Mayonnaisen. Der Name von Jean Bâton geht auf den Chefkoch Jan Stok zurück. Dieser ging 1950 an Bord eines Kreuzfahrtschiffes und war die nächsten 10 Jahre auf weiteren Schiffen für die kalte Küche zuständig. Seine französischen Kollegen nannten ihn Jean Bâton. So entstand die Marke, die für feinköstliche Mayonnaisen steht.
Fiensmecker ist schon lange kein Geheimtipp mehr: Im April 2009 starteten die privaten Saucen-Schöpfer professionell mit der Vermarktung ihrer Saucen. Denn Freunde und Bekannte waren mehr als begeistert von ihren Kreationen. Diese enthalten weder Gluten noch Laktose, dafür beste Zutaten. Die Saucen unseres regionalen Partners erkennen Sie an dem besonderen Viereckglas.
Wer sich im Burgerladen Peter Pane die Finger nach den Soßen geschleckt hat, wird sich freuen: Wir bieten 5 der köstlichen Saucen fürs BBQ zu Hause an. Natürlich schmecken die Saucen auch zu allen Burger-Varianten und verfeinern obendrein Salate und Gemüsegerichte. Die Saucen sind vegan, palmölfrei, enthalten weder Konservierungsstoffe noch Geschmacksverstärker. Also haut rein!
Die „Reinheits-Pioniere“ hat ein Journalist Emils Bio-Manufaktur getauft – denn sie sind Meister des konsequenten Weglassens: Cremige Konsistenz und voller Geschmack entstehen hier allein aus den natürlichen Eigenschaften der guten Bio-Zutaten. Ganz ohne Zusatzstoffe, Kristallzucker oder Verdickungsmittel. Gut für Feinschmecker und alle, die sich ganz ohne E-Stoffe ernähren wollen.
Burger Liebe ist eine Marke der Delikant Feinkost Manufaktur in Hamburg, die vor über 20 Jahren gegründet wurde. Noch immer werden die schmackhaften Saucen mit Leidenschaft komplett selbst hergestellt. Dabei verzichtet Burgeliebe auf Konservierungsstoffe, Palmöl, Geschmacksverstärker und tierische Zutaten. Und deshalb schmecken die Burgersaucen so verdammt lecker.
Die volle Auswahl finden Sie in Ihrem CITTI Markt!