Rezept Gefüllter Bratapfel

Zutaten

• 60 g Marzipan
• 10 g Mandeln
• 10 g Rosinen
• auf Wunsch einen Schuss Rum
• 5 g Bratapfelgewürz
• 100 ml Orangensaft

Zubereitung

Apfel so aushöhlen das der Boden geschlossen bleibt. Alle Zutaten, bis auf den Orangensaft, zusammen vermengen. Apfel füllen und den Apfel in eine kleine passende Form geben. Mit dem O- Saft angießen. Form mit Alufolie abdecken und bei 160 °Grad ca. 30 min im Ofen garen lassen. Kurz auskühlen lassen und z.B. mit Vanillesauce und Puderzucker servieren.

Guten Appetit!