Ein Genuss direkt vom Feld: Das Spargelhof-Beeck-Erlebnis
Wenn frischer Spargel auf regionale Küche trifft, wird Saisonware zum Erlebnis – genau das erwartete unsere Gäste beim Besuch auf dem Spargelhof Beeck.
Event-Highlights auf einen Blick:
Matthias Beeck führte die Gäste persönlich über seinen Hof und gab spannende Einblicke in den Anbau, die Ernte und die Besonderheiten des Spargels. Dabei blieb keine Frage offen – von Sorten und Qualität bis hin zu Lagerung und Zubereitung.
Im Anschluss konnten die Teilnehmenden den Spargel direkt in seiner besten Form genießen: frisch zubereitet mit Kartoffeln und Holsteiner Katenschinken. So wurde der Hofbesuch zu einem rundum stimmigen Saison-Erlebnis.
Zum Abschied erhielt jede Besucherin und jeder Besucher 1 kg Spargel „Beeck’s Bester“ für zuhause – auf Wunsch bereits geschält – und konnte die Spargelsaison in der eigenen Küche genussvoll fortsetzen.