Das Fisch Import- und Großhandelsunternehmen Eduard Wiese & Ivens Kruse befindet sich auf dem Kieler Seefischmarkt. Der Traditionsbetrieb wurde 1872 gegründet. Eduard Wiese & Ivens Kruse ist seit vielen Jahrzehnten unser Partner und Hauptlieferant für frischen Fisch und Meeresfrüchte.
Die frisch gefangenen Fische und Meeresfrüchte von den Anlandungs- und Auktionsplätzen in Dänemark werden nachts durch eigene Kühl-Lkw an den Fisch-Terminals in Padborg übernommen und auf kurzem Weg in die CITTI Märkte geliefert. Lachs, Kabeljau, Seelachs, Rotbarsch, Hering u.v.m., dazu Fein- und Edelfische wie Seezunge, Steinbutt und Steinbeisser sowie Schalentiere wie Miesmuscheln und Austern erreichen an fünf Tagen in der Woche einmalig frisch unsere CITTI SEAFOOD Theken.
Geschäftsführer Dirk Schrader führt die Philosophie des Unternehmens fort: Der Großhändler hat sich auf schonend und nachhaltig gefangene Fische spezialisiert. Die Qualität ist herausragend.
Seit den 80er-Jahren arbeiten wir mit unserem Partner Eduard Wiese & Ivens Kruse zusammen. Die ausgezeichnete Qualität und faire Zusammenarbeit macht ihn zu unserem führenden Lieferanten für klassischen Frischfisch und Meeresfrüchte.
Frischfisch und Meeresfrüchte von Eduard Wiese & Ivens Kruse finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Kiel, Lübeck und Flensburg an der CITTI SEAFOOD Theke.