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Dolce Vita

Süße Spezialitäten aus Italien

In Ihrem CITTI Markt finden Sie vom traditionellen Panettone bis hin zur feinen Nougat-Praline köstlich-süße Klassiker aus Italien. Einige Backtraditionen Siennas reichen sogar bis in Mittelalter zurück. Lassen Sie sich unsere dolce Auswahl auf der Zunge zergehen. Sie schmecken hervorragend zu Kaffee oder Tee.


 

Bristot - traditionelles Feingebäck

Im Jahr 1957 gründete Giosuè Settefonti in San Gimignano eine kleine Konditorei mit typisch sienesischen Gebäck-Spezialitäten. Der Name Bristot entstand, als sein Neffe namens Bristot mit ins Geschäft einstieg und die Konditorei bekannt machte. Heute führt Gianni Pieragnoli die rein handwerkliche Backtradition mit Leidenschaft fort. Das süße Gebäck aus der Toskana schmeckt hervorragend zu Kaffee und Tee.

Bristot

Von Hand, mit einer Zitronencreme, gefülltes Mürbeteig-Gebäck. Die leicht säuerliche Note zum süßen Keks ergibt einen leckeren Kontrast. Die ovale Form erinnert an ein aufgeschnittenes Ei.

Bristot

Von Hand, mit einer Zitronencreme, gefülltes Mürbeteig-Gebäck, das in geschickter Handarbeit zu einer Art Röllchen geformt wird. Für besonders üppigen Creme-Genuss.


 

GIANDUIOTTI NUSSNOUGAT-PRALINES

Zarte Nusspralinés mit Piemonteser Haselnüssen und handgeschöpfter Tavoletta (italienische Tafelschokolade). Alte Rezepte, edle Zutaten und eine ruhige Produktionsphase sind die Geheimnisse von Boella & Sorrisi. Die natürlichen Aromen haben Zeit, sich zu entfalten. 

Die Wurzeln lassen sich bis zur Gründung 1939 zurückverfolgen – mit dem heutigen Ergebnis einer Ehe aus zwei traditionellen Handwerksfamilien: Boella mit Fachwissen zu Panettone und Gebäck. Familie Sorrisi zum Kunsthandwerk mit Schokolade.

 

Der zarte Schmelz der Gianduiotto Pralinés entfaltet sich am besten mit Kaffee: Beißen Sie ein Stückchen ab und kauen Sie einige Male. Nehmen Sie dann einen Schluck Kaffee oder Espresso dazu, um sich die köstliche Verbindung auf der Zunge verschmelzen zu lassen. Ein Gaumenerlebnis der Extraklasse!


 

Tartufini

Seit 1885 dreht sich das Leben der Familie Sebaste um die Piemonter Haselnuss Tonda Gentile. In ihrer Dolci-Werkstatt stellen sie daraus italienische Spezialitäten wie Tartufini misti oder die berühmte Trüffelpraline Tartufo Dolci her.

Die hochwertigen Haselnüsse kommen aus der direkten Nachbarschaft. Röstmeister Massimo röstet die pikanten Haselnüsse seit Jahren. Sie sorgen für die extra aromatische Note und den herrlichen Knusper-Genuss.



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