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FEINHEIMISCH, Kiel

FEINHEIMISCH, Kiel

Die CITTI Märkte sind seit November 2019 Fördermitglied von FEINHEIMISCH. Wir sind stolz darauf und freuen uns, ein Teil dieser Gemeinschaft sein zu dürfen!

FEINHEIMISCH hat das Ziel, die regionale Ess- und Kochkultur nachhaltig zu prägen. Einen Beitrag zu Steigerung von Lebensqualität und Lebensfreude zu leisten, ist auch unser Ziel. Die Verbindung von Erzeugern über Produzenten bis zu Händlern wie auch der Gastronomie ist einmalig. Vom Saatgut bis zum fertigen Tellergericht – alles aus einer Hand. 

Wir haben über 20 regionale Lieferanten, die Mitglied bei FEINHEIMISCH sind. Als im Norden verwurzelter Anbieter regionaler Köstlichkeiten sind wir froh über jedes FEINHEIMISCH prämierte Produkt, das wir unseren Kunden anbieten können. 
 


FEINHEIMISCH-GRUNDSÄTZE  

Feinheimisch Netzwerk

Feinheimisch Netzwerk

FEINHEIMISCH ist ein Netzwerk von agrarischen Erzeugern und Manufakturen, Gastronomen, privaten Mitgliedern und gewerblichen Förderern.

Wertvolle Lebensmittel

Wertvolle Lebensmittel

FEINHEIMISCH steht für frische, qualitativ hochwertige Lebensmittel ohne Zusatzstoffe aus Schleswig-Holstein.

Nachhaltige Produktion

Nachhaltige Produktion

FEINHEIMISCH Erzeuger produzieren verantwortungsvoll, umweltverträglich und nachhaltig.

Engagierte Köche

Engagierte Köche

FEINHEIMISCH Köche verzichten auf industrielle Fertigprodukte, vermeiden Lebensmittelverschwendung und engagieren sich für die schleswig-holsteinische Küche.

Kulinarische Bildung

Kulinarische Bildung

FEINHEIMISCH und die Mitglieder vermitteln den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und tragen zur kulinarischen Bildung von Kindern und Erwachsenen bei.

Qualität aus der Heimat

Qualität aus der Heimat

FEINHEIMISCH und die Mitglieder repräsentieren die Qualität Schleswig-Holsteins und seiner Regionen, landesweit, bundesweit und international.


Unsere Feinheimisch-Partner

Backensholzer Hofkäserei – Käse
Czernys Küstenbrauerei – Bier und Spirituosen
Der Holzofenbäcker – Backwaren
Fischzucht Reese – Fisch
Fleischerei Fritze – Wildfleisch und Wurstwaren
Förde Garnelen – Garnelen
Forstverwaltung Dobersdorf – Wildfleisch
Gut2 – Quellwasser
Hof Aderhold – Eier, Rindfleisch
Hof Carstensen – Fleisch und Käse
Jahnkes Ziegenkäse – Käse
Johannsens Hof – Shorthorn Rindfleisch
Kaffeeküste Privatrösterei Laboe – Kaffee
Kaiserhof Salem – Spargel
Kieler Meeresfarm – Muscheln
Königswill – Galloway
Lillebräu – Bier
Markeruper – Gänse und Enten
Meierei Horst – Molkereiprodukte
Packeis Kiel – Eis
Rieckens Landmilch – Molkereiprodukte
Sauer & Hartwig/Dolleruper Destille – Spirituosen
Susländer – Susländer Schweinefleisch