Die Rinderrasse Deutsch Angus wurde in den 1950er Jahren in Deutschland durch Kreuzungen verschiedener einheimischer Rinderrassen wie Holsteiner Schwarzbunte/Rotbunte und Aberdeen Angus gezüchtet. Deustch Angus, stets hornlos, wird vor allem in der Mutterkuhhaltung zur Fleischproduktion und Landschaftspflege gehalten.
Das Angus-Beef überzeugt durch seine feine Fettmarmorierung, die das Fleisch zart und saftig macht. Ein regionales Produkt, das durch eine gute Reifung und perfektem Zuschnitt einfach überzeugt.