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Neuseeland Hirsch Event

LAUSCHEN & SCHLEMMEN MIT PROFIKOCH SHANNON CAMPBELL

Sie mögen den Geschmack aromatischen Wildfleischs? Dann werden Sie vom zarten Hirschfleisch aus Neuseeland begeistert sein!  

Wir nehmen Sie mit auf eine Reise zu den unendlich grünen Weiden, auf denen die Tiere das ganze Jahr über grasen. Der neuseeländische Koch Top Chef Shannon Campbell bereitet für Sie ein köstliches 5-Gänge-Menü zu. Lernen Sie die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten des neuseeländischen Rotwildes kennen und genießen Sie den tollen Geschmack! Passende Weinbegleitung zu den Gängen und Küchentipps vom Profi-Koch persönlich runden das Erlebnis perfekt ab.

  • köstliches 5-Gänge-Menü vom Neuseeland Hirsch
  • Zubereitungstipps vom Profikoch Shannon Campell persönlich
  • passende Weinbegleitung am Abend
  • Rezepte für vielfältige Zubereitungsarten für zuhause


TERMINE

Montag,  12.02.24
Restaurant Hauck

Stormarnstraße 14
23619 Hamberge


Montag, 19.02.24
Manufactur Restaurant
Zastrowstraße 14
24114 Kiel


+++ bereits ausverkauft +++

Montag, 26.02.24
Mäders Restauration

Ballastkai 9
24937 Flensburg

+++ bereits ausverkauft +++

 

CITTI CARD Preis: 99 € statt 109 € pro Person. 

Tickets erhalten Sie an den Ticketcentern im CITTI Markt in Lübeck, Flensburg und Kiel.
Kostenlose CITTI Hotline: 0800 - 660 60 60. 


 

Rezept Hirschkarree mit Blaubeer-Soße

Neuseeland Hirsch Carree

 

Neuseeland-Hirsch