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Neuseeland Hirsch Event

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IMPRESSIONEN AUS KIEL

 

+++ Tickets ausverkauft +++ Tickets ausverkauft +++

LAUSCHEN & SCHLEMMEN MIT PROFIKOCH SHANNON CAMPBELL

Sie mögen den Geschmack aromatischen Wildfleischs? Dann werden Sie vom zarten Hirschfleisch aus Neuseeland begeistert sein!  

Wir nehmen Sie mit auf eine Reise zu den unendlich grünen Weiden, auf denen die Tiere das ganze Jahr über grasen. Der neuseeländische Koch Top Chef Shannon Campbell bereiten für Sie ein köstliches 5-Gänge-Menü zu. Lernen Sie die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten des neuseeländischen Rotwildes kennen und genießen Sie den tollen Geschmack! Passende Weinbegleitung zu den Gängen und Küchentipps vom Profi-Koch persönlich runden das Erlebnis perfekt ab.

  • köstliches 5-Gänge Menü vom Neuseeland Hirsch
  • Zubereitungstipps vom Profikoch Shannon Campell persönlich
  • passende Weinbegleitung am Abend
  • Rezepte für vielfältige Zubereitungsarten für zuhause


TERMINE
Montag, 06. Februar 2023, ab 17.30 Uhr, in Lübeck im Restaurant Hauck, Stormarnstraße 14, 23619 Hamberge  +++ ausverkauft +++
Montag, 13. Februar 2023, ab 17.30 Uhr in Flensburg im Genusswerk Flensburg, Brauereiweg 21, 24939 Flensburg +++ ausverkauft +++
Montag 20. Februar 2023, ab 17.30 Uhr, in Kiel im Manufactur Restaurant, Zastrowstraße 14, 24114 Kiel +++ ausverkauft +++

CITTI CARD Preis: 99 € statt 109 € pro Person.


 

Rezept Hirschkarree mit Blaubeer-Soße

Neuseeland Hirsch Carree

 

Neuseeland-Hirsch