Freigeistig Kochen

mit Gourmet-Soßen von Christian Lohse

Christian Lohse ist ein bekannter Sterne- und TV-Koch. Er betreibt verschiedene Restaurants, die vielfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnet sind. Seine Ausbildung hat er damals in Frankreich absolviert – die französische Küche hat es ihm angetan.

Lohse hat auch eine eigene Manufaktur, in der er Soßen nach seinem Gusto entwickelt. „Ein Koch, der für Menschen kocht“, so sein Credo. Seine Soßen sind vielseitig einsetzbar und daher zum freigeistigen Kochen gedacht. Ob zum Dippen, Marinieren oder Würzen: Lohses Gourmet-Soßen haben einfach das gewisse Etwas.