CITTI Logo CITTI Logo

NEUHAUS

ORIGINAL BELGISCHE PRALINEN

Vom Apotheker zum Chocolatier: Erfahren Sie hier mehr über den Pralinen-Hersteller aus Brüssel.


 

Dieses Video wird von Youtube eingebettet.
Es gelten die Datenschutzerklärungen von Google.


 

Erfinder der Belgischen Praline

Handwerkskunst vom Feinsten

Jean Neuhaus war ein Schweizer mit italienischen Wurzeln. In Brüssel eröffnete er 1857 eine Apotheke in der renommierten Galerie de la Reine (Galerie der Königin). Um seinen Kunden die meist bitteren Pillen zu versüßen, ummantelte Jean Neuhaus seine Medikamente mit einer feinen Schicht seiner besten Schokolade. Im Jahre 1912 entwickelte sein Enkel diese Idee weiter und erfand die original belgische Praline so wie wir sie heute kennen: Schokolade mit einer köstlichen Füllung anstelle von Medizin.

Neuhaus gilt als Erfinder der belgischen Praline und das belgische Unternehmen hat bis heute nie aufgehört, sich immer wieder neu zu erfinden. Die Chocolatiers entwickeln mit Liebe zum Details, immer wieder neue Pralinen-Kreationen. Dabei bleiben sie der erstklassigen Qualität der Schokoladenmeister von einst stets treu. Alle ihre Pralinen und Trüffel werden noch heute in Belgien, in der Nähe von Brüssel, von Hand und mit nachhaltigen Zutaten hergestellt.


 

Pairing Collection – Pralinen zu Champagner

Schokolade ist wie Champagner das Produkt echter Handwerkskunst und ein köstlicher Begeliter für Pralinen. Sie hat die Maîtres Chocolatiers dazu inspiriert, vier mehrschichtige Schokoladen zu kreieren, die perfekt zu bestimmten Champagnersorten passen. Die Sparkling Edition Box enthält 4 dieser innovative Schokoladen.

Pairing
Pairing
Pairing

MILLÉSIMÉ CHILI
perfekt zu Vintage Champagner

Pairing

MILLÉSIMÉ POMME
perfekt zu kräftigem Rosé-Champagner

Pairing

MILLÉSIMÉ YUCATAN
perfekt zu reinem Demi-Sec Champagner

Pairing

MILLÉSIMÉ CITRON
perfekt zu reinem "Extra"-Brut Champagner


 

Neuhaus Pairing Collection
Sparkling Edition Box

enthält 24 Neuhaus Pralinen
4 innovative, alkoholfreie Pralinen-Sorten, die perfekt zu einem Glas brut, demi-sec, rosé oder millésimé Champagner passen.


 

Neuhaus Auswahl

Entdecken Sie viele weitere Pralinen-Highlights und Schokoladen von Neuhaus in Ihrem CITTI Markt.


 

Impressionen aus der Manufaktur