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Demeter Schweinefleisch vom Hof Grebinsrade

In der Landwirtschaft betreibt der Hof Grebinsrade bei Selent neben Getreide und Gemüseanbau eine Mutterkuhherde und Schweinemast. Die Land-Schweine werden im lichten Stall auf Stroh mit Freilauf gehalten. Nach Demeter Richtlinien erhalten sie zu 100% Futtermittel aus eigenem Anbau wie Hafer, Gerste, Ackerbohnen und Grünschnitt. Durch ihre lange Wachstumszeit mit viel Auslauf im Freien entwickeln sich die Tiere prächtig. Das Fleisch ist zart und saftig.