Feta von der Käserei Kissas in Griechenland wird liebevoll von Hand hergestellt. Grundlage ist die reichhaltige Milch der im Landesinneren lebenden Nomadenschafe.
Mindestens zwei Monate reift der Schafskäse in Eichenfässern, die ihm einen kräftigen Geschmack und eine feste Textur verleihen.
Und genaus so bekommen Sie den saftigen Feta: frisch aus dem Fass!
Guten Appetit!
