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Gratis Verkostung von Château de Paraza

9. Januar 2019 Gültig in: Lübeck, Flensburg

Probieren Sie vom 2. bis 8.1.2019 ausgewählte Weine wie diese exquisite Cuvée Spéciale des Weinguts Château de Paraza gratis.

In der südfranzösischen Region Languedoc, genauer gesagt in der Appellation Minervois, reifen die Trauben für die einzigartige Cuvée Spéciale des Château de Paraza.

Die Familie Danglas übernahm 2005 das historische Weingut und machte sich ans Werk, ihm neues Leben einzuhauchen. Tiefer Respekt vor dem Terroir und ein nachhaltiger Weinbau sind die Eckpfeiler der Weinphilosophie der Familie. Das Ergebnis ihrer Arbeit kann sich mit der Cuvée Spéciale mehr als sehen lassen.

Der Rotwein erstrahlt in kräftigem Rubinrot und präsentiert ein wunderbar vielschichtiges Bouquet. In ihm treffen Aromen von Kirschmarmelade und Himbeeren auf würzige Noten von Muskat und Nelken. Am Gaumen zeigt er sich sehr weich und mit viel Frucht, verliert dabei nie die Balance und schließt mit einem langanhaltenden Finale ab.

Gereicht werden sollte der Château de Paraza Cuvée Spéciale am besten zu einem reichhaltigen Eintopf oder Pasta, passt aber auch hervorragend zu weichem Käse und Wildgerichten.

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