Bei Ihrem nächsten Sushi-Schmaus sollten Sie unbedingt die Mayonnaise von Kewpie probieren. Eine Köstlichkeit zum Dippen und eine clevere Ergänzung zu Sojasauce und Wasabi-Creme.
Für die Herstellung der japanischen Mayonnaise wird nur Eigelb und nicht das ganze Ei verwendet. Sie enthält kein Gluten. Schmeckt genial zu Fisch und Meersfrüchten, aber auch super auf einem Sandwich.