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Biolandhof Görrisau, Silberstedt

Bei Silberstedt in der Nähe von Schleswig liegt der Biolandhof Görrisau. Dieser befindet sich in der vierten Generation im Familienbesitz: Landwirt Finn Milthaler leitet den Hof. Seit 2001 wird dort Feldgemüse nach Bioland-Richtlinien angebaut.

Welche Produkte liefert der Biolandhof Görrisau?

Nach kurzem Transport erreicht frisches Feldgemüse in Bio-Qualität den CITTI Markt. Wir beziehen Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse, Zucchini, Radieschen, Möhren, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Kohlrabi, Spitzkohl, Wirsing, Steckrüben, rote und gelbe Bete, Rübchen, Salate, Kräuter, Porree, Tomaten und Meerrettich.

Was ist das Besondere?

Der schonende und ökologische Anbau bringt natürliches und vitaminreiches Gemüse hervor. Die Ernte findet aufgrund der umfangreichen Pflanzenarten fast das ganze Jahr über statt. Davon profitiert auch das Gemüse-Angebot im CITTI Markt. Die Begeisterung der Milthalers für ihren Gemüse-Anbau schmeckt man in jedem Bissen: Alle Gemüse-Sorten überzeugen durch ursprünglich-aromatischen Geschmack.

Was macht die Partnerschaft mit dem CITTI Markt aus?

Seit 2013 arbeiten wir mit dem Biolandhof Görrisau erfolgreich zusammen. Jahrelange Erfahrung, sorgsame Handarbeit und die Liebe zur Natur machen den Arbeitsalltag von Finn Milthaler und seinen Mitarbeitern aus. So entsteht biologische Qualitätsware, die wir in individuellen Mengen frisch bestellen.

Wo finde ich die Produkte im CITTI Markt?

Gemüse vom Biolandhof Görrisau finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Kiel, Lübeck und Flensburg in der Obst- & Gemüse-Abteilung.

SO MUSS ES SCHMECKEN

Es macht viel Freude, sich mit selbst angebautem Gemüse zu versorgen. Besonders samenfeste Gemüse-Sorten schmecken aromatisch und sind vielseitig. Samenfest nennt man das Saatgut von Pflanzen, die sich mit traditionellen Methoden vermehren lassen, ohne ihre sortentypischen Eigenschaften zu verlieren.

Unser regionaler Partner Biolandhof Görissau in Silberstedt beliefert uns seit vielen Jahren mit feldfrischem Bio-Gemüse. Aus seinen samenfesten Pflanzen können Sie Ihr eigenes kostbares Saatgut gewinnen. So ernten Sie vitaminreiches Gemüse mit richtig viel Geschmack. Mit jeder Ernte vermehrt sich Ihr Saatgut.