Auf bäuerlichen Höfen in den Kreisen Steinburg, Segeberg und Pinneberg wachsen die Susländer Schweine auf. Qualifizierte Landwirte kümmern sich um ihre Aufzucht und geben ihnen hochwertiges, selbst zusammengestelltes Futter. Das schmeckt dem Schwein und sorgt für eine hervorragende Fleisch-Qualität. Die frischen Schweinefleisch-Spezialitäten erreichen auf kurzem Transportweg die CITTI Märkte.
Das erstklassige Fleischsortiment umfasst z.B. Schnitzel, Filet, Gulasch und weitere Köstlichkeiten. Die Wurst-Spezialitäten werden nach erprobten Handwerksrezepturen hergestellt. Neben schmackhaften Bratwürsten sind auch Katenschinken, Kochschinken oder Salami ein Hochgenuss. Bereiten Sie einen saftig-zarten Susländer Schinkenkrustenbraten oder einen deftigen Susländer Burger zu:
Rezept Schinkenkrustenbraten
Die Bauern ziehen die Schweine artgerecht auf. Mit eigenen Sauen und Ferkeln. Die Tiere können jederzeit ausreichend fressen und saufen. Durch den hohen Mineralstoffgehalt schmeckt das Schweinefleisch natürlich würzig wie zu Omas Zeiten. Es ist zart im Biss und von kräftig roter Farbe. In der Pfanne behält es seine ursprüngliche Größe und schrumpft nicht.
Susländer schafft Vertrauen und Transparenz. Die beste Voraussetzung für eine verantwortungsvolle Partnerschaft. Seit 2006 beziehen wir Schweinefleisch in überragender Qualität von unserem Partner. Die Susländer Höfe tragen das Gütezeichen Schleswig-Holstein und sind Mitglied beim Verein Feinheimisch. Mehr kann man sich von einem Partner nicht wünschen.
Produkte von Susländer finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Kiel, Lübeck und Flensburg an der Fleischtheke und bei den SB-Wurstwaren.
