Fleischerei Fritze liefert uns in der Herbstsaison frisches Wildfleisch aus der Region. Es ist das Fleisch freilebender Wildtiere. Sie stammen ausschließlich aus den heimischen Revieren Schleswig-Holsteins. Das hochwertige Fleisch wird sorgfältig im handwerklichen Meisterbetrieb veredelt. Durch die Zusammenarbeit mit unserem regionalen Partner bleiben die Wege kurz und das Fleisch frisch.
Wir erhalten zur Herbstaison exquisite Fleisch-Spezialitäten vom Reh-, Dam- und Rotwild sowie vom Wildschwein. Sie wählen aus Rücken, Keule, Filet, Steak, Gulasch, luftgetrockneter Salami und Mettwurst.
Die Tiere wachsen unbelastet in ihrem Lebensraum heran. Das garantiert eine erstklassige Fleisch-Qualität. Das Fleisch ist naturbelassen und liefert wertvolle Nährstoffe. Es hat eine feine Faserstruktur und zergeht auf der Zunge.
Fleisch ist unsere Kernkompetenz. Mit Fleischerei Fritze haben wir einen Partner an unserer Seite, mit dem wir unseren Kunden im Bereich Wild alle Wünsche erfüllen können. Qualität und Geschmack sind ausgezeichnet.
Produkte des regionalen Wildfleisches finden Sie nur zur Saison in Ihrem CITTI Markt in Kiel, Lübeck und Flensburg an der Fleischtheke und bei den SB-Wurstwaren.
