Ein Abend für Genießer: Der Fisch-Liebhaber-Abend im CITTI Markt
Wenn aus frischem Fisch ein echtes Erlebnis wird, treffen Handwerk, Genuss und Wissen aufeinander – genau das erlebten unsere Gäste beim Fisch-Liebhaber-Abend im CITTI Markt.
Event-Highlights auf einen Blick:
In kleinen Gruppen wurden die Teilnehmenden von unseren Fachkräften an mehreren Erlebnis-Kochstationen begleitet. Dort lernten sie direkt am Produkt, wie man unterschiedliche Fischarten professionell zerlegt, filetiert und vorbereitet – von ganzen Fischen bis hin zu feinen Filets.
Bei der Führung durch die CITTI SEAFOOD Theke gab es spannende Einblicke hinter die Kulissen: Herkunft, Frischemerkmale, Sortenvielfalt und Tipps zur richtigen Auswahl standen im Mittelpunkt. So konnten die Gäste die Qualität unseres Sortiments aus nächster Nähe erleben.
An den einzelnen Stationen wurden außerdem Rezepte und praktische Zubereitungstipps vermittelt – leicht umsetzbar für zuhause, aber mit dem gewissen Profi-Kniff. Ob Braten, Dünsten oder roh serviert: Die Teilnehmenden nahmen viele Anregungen für ihre eigene Küche mit.
Abgerundet wurde der Abend durch eine passende Weinbegleitung, die die Aromen der verschiedenen Fischgerichte perfekt ergänzte und für rundum stimmige Genussmomente sorgte.
Fazit: Ein Event, das zeigt, wie vielfältig Fisch sein kann – und das Lust macht, die neu gewonnenen Kenntnisse direkt zuhause auszuprobieren.
