Die CITTI Märkte sind Mitglied des ältesten Bio-Verbandes Deutschlands und präsentieren Ihnen über 600 Demeter-Produkte, die nach den Demeter-Richtlinien für biodynamische Landwirtschaft angebaut und produziert. Unsere Demeter-geschulten Mitarbeiter beraten Sie gern und zeigen Ihnen die Besonderheiten der biodynamischen Wirtschaftsweise.
Demeter ist der älteste Bioverband Deutschlands. Seine Mitglieder arbeiten nach Richtlinien, die auf den Anthroposophie-Begründer Rudolf Steiner und seinen „Landwirtschaftlichen Kurs“ von 1924 zurückgehen. Demeter-Bäuerinnen und -Bauern arbeiten nach der biodynamischen Wirtschaftsweise. Mehr dazu.
Die biodynamische Landwirtschaft gründet auf einer Kreislaufwirtschaft: Mensch, Tier, Pflanze und Boden wirken zusammen – der Hof wird als lebendiger Organismus gesehen, in dem jedes Organ das andere braucht.
Wir führen über 600 Demeter-Artikel in unserem Sortiment. Demeter-Eier etwa bekommen wir im Kieler und Flensburger CITTI Markt direkt vom Demeter-Hof Ankersolt, in Lübeck vom Demeter-Hof Dannwisch. Limousin Rindfleisch vom Wohlerthof. Für noch mehr Demeter-Vielfalt intensivieren wir stetig die Zusammenarbeit mit Demeter-Höfen aus Schleswig-Holstein.
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