Gebrannt wird der Boar Gin seit Anfang 2016 in der kleinen Familienbrennerei im Schwarzwald, die seit 1844 für ihre hochwertigen Edelbrände bekannt ist. Die Familie wollte zeigen, welche Qualität eines Gins möglich ist mit der Erfahrung von sechs Generationen. Schon Kaiser Wilhelm I. und seine Frau Auguste waren große Anhänger der edlen Destillate und Liköre der Familienbrennerei.
Die Geschichte von Siegfried begann im Jahr 2014, als Raphael Vollmar und Gerald Koenen – zwei langjährige Freunde, die eine Leidenschaft für Gin teilten – die Kategorie Gin neu überdenken und aufbrechen wollten. Mit 4.000 Euro aus eigenen Mitteln gründeten sie ihre Firma, die heute Siegfried Rheinland Dry Gin und die alkoholfreie Gin-Alternative Siegfried Wonderleaf produziert. Die Freunde zeichnet ein professionelles Gespür für Trends aus. Beim Siegfried Rheinland Gin macht, ähnlich wie in der Nibelungensage, die Linde den Unterschied: Die Lindenblüte ist das vorherrschende Botanical. Dieser Gin wird von Hand gefertigt ohne jegliche Hilfsstoffe. Als erster deutscher Spirituosen-Hersteller stellten sie 2018 dann den leckeren, alkoholfreien Gin Wonderleaf auf die Beine. Dieser vegane Bursche legt mit seinen 18 verschiedenen Botanicals ein enormes Aromenspektrum an den Tag. Er besteht aus natürlichen Aromen und wird ganz ohne Zucker von Hand hergestellt.
Zutaten:
Zubereitung:
Zutaten im Shaker shaken. Eiswürfel hinzufügen und weiter shaken, 10 Sek. lang kräftig schütteln. In ein gekühltes Glas zweifach abseihen.
