1998 wurde Kober gegründet, ihr Sitz befindet sich mittlerweile in Itzehoe. Nach traditionellem Vorbild veredeln die erfahrenen Affineure feinste Käsearten zu köstlichen Spezialitäten. Diese erreichen nach kurzem Transport die CITTI Märkte.
Unser Partner Kober beliefert uns mit edlen Käsespezialitäten, die kunstvoll affiniert werden. Jeder einzelne Käse besitzt einen authentischen Geschmack und eine liebevolle, handwerkliche Bearbeitung.
Die regionalen Bauern stellen nach Anforderungen von Kober die hochwertigen Rohlinge her, die dann in der hauseigenen Affinage veredelt werden. Nicht nur Kräuter, sondern auch regionale Produkte wie Ostseesalz oder Wackenbier sind Bestandteil des ganz besonderen Käses Kober Maison Affinage.
Seit 2016 besteht die Partnerschaft mit Kober und den CITTI Märkten. Wir schätzen die reibungslose Zusammenarbeit, den außergewöhnlichen Käsegeschmack und die Vielfalt ihrer Ware sehr. Wir sind stolz einen Partner wie Kober an unserer Seite zu haben, der seine Erfahrung zur Veredelung weltberühmter Spezialitäten auch für regionale Käse-Delikatessen einsetzt.
Die Produkte Kober finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Kiel, Lübeck und Flensburg an der Käsetheke und bei den SB-Käsewaren.
