Seit 1986 bietet der Hamfelder Hof frische Bio Milchprodukte an – damals noch eine Seltenheit in Norddeutschland. Inzwischen ist daraus eine Bauerngemeinschaft mit über 35 Höfen geworden. Die eigene Meierei mit Sitz in Mühlenrade, Kreis Herzogtum Lauenburg, verarbeitet ausschließlich die regionale Bioland-Milch von diesen Höfen.
Köstlich frisch und auf kurzem Lieferweg erhalten wir in hochwertiger ökologischer Qualität Joghurt Natur mit 1,8% und 4,2% Fett, Sauerrahmbutter, Längerfrische Milch mit 1,5% und 3,8% Fett und traditionelle Frischmilch mit 3,8% Fett.
Artgerechte Tierhaltung steht seit jeher im Mittelpunkt der Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof. Die Höfe wollen ihren „landwirtschaftlichen Fußabdruck mit Bedacht“ setzen und entwickeln sich dafür immer weiter. Dazu gehört auch die kuhgebundene Kälberaufzucht, auf die alle Betriebe der Bauerngemeinschaft bis zum Jahr 2025 umstellen. Außerdem sollen auf mindestens 10% der Betriebsfläche Maßnahmen für den Natur- und Artenschutz umgesetzt werden.
Wir arbeiten seit 1997 mit dem Hamfelder Hof zusammen. Zuverlässigkeit und Vertrauen prägen unser freundliches Miteinander. Und mit dem Verkauf ihrer Milchprodukte können wir einen Beitrag zum Erreichen ihrer wichtigen Ziele leisten.
Produkte von der Hamfelder Hof Bauernmeierei finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Kiel, Lübeck und Flensburg in der Abteilung für Molkereiprodukte und im Bio-Kühlregal.
