An der Ostseeküste von Schleswig-Holstein, einen Katzensprung vom CITTI Markt in Flensburg entfernt, liegt der Ort Langballig direkt an der Flensburger Förde. Hier sind die Bienenvölker der WikingerGold Imkerei beheimatet. Seit 2018 arbeitet der CITTI Markt Flensburg mit der kleinen, feinen Imkerei zusammen.
Die WikingerGold Imkerei beliefert uns mit leckerem Rapshonig, fruchtigem Frühjahrshonig aus Obstblüte, Löwenzahn und Ahorn und feinherbem Sommerhonig aus Kornblume, Linde und Wildblumen. All diese feincremigen Sorten stammen direkt aus Schleswig-Holstein. Der Akazienhonig wird in Brandenburg gewonnen.
WikingerGold verarbeitet nur selbst hergestellten Honig von eigenen Bienen und füllt dieses schmackhafte Gold ausschließlich selbst ab. Für den Akazienhonig gehen die Bienen aus Langballig mit ihrem Imker auf Reisen: in Brandenburg schwärmen sie aus und sammeln den Nektar von Akazien, um milden, klaren, flüssigen Akazienhonig gewinnen zu können.
Das Imkerhandwerk stellt eine ökologisch sehr wichtige Tätigkeit dar. Mit der Züchtung, Vermehrung und Haltung von Honigbienen wird ein wichtiger Beitrag für Mensch und Natur geleistet. Wir freuen uns mit der WikingerGold Imkerei einen Partner gefunden zu haben, der die wertvolle Tradition weiterführt. Das Ergebnis lässt sich in Form von köstlichem Honig genießen.
Produkte der WikingerGold Imkerei finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Flensburg im Honig-Regal.