Maritime Leckerbissen halten wir an unseren Fisch-Theken oder zum Selbstbedienen in der Kühltruhe für Sie bereit. Viele der Delikatessen bereiten unsere CITTI SEAFOOD Experten selbst zu.
Für die regionale Genuss Delikatessen Saibling oder Forelle in Sauer legen unsere Experten frisch gebratene Forellen oder Saiblinge in einem eigens zubereiteten sauren Fond ein. Der Brathering überzeugt ebenfalls mit vollendeter Handwerkskunst. Die frischen Heringe bereiten unsere Mitarbeiter traditionell im selbstgekochten sauren Fond zu.
Unsere hausgemachte Lachsfrikadelle bereiten die CITTI SEAFOOD Experten aus frischem Lachs zu. Ein exquisiter Leckerbissen sind auch die Variationen aus feinem Räucher-, Graved- und Rotholzlachs. Die hausgemachte Senf-Dill-Sauce rundet den Premium-Genuss elegant ab. Eine würzig freche Variante bilden die gebeizten Premium-Lachs-Filets mit Kieler Sprotte Aquavit.
Maritime Leckerbissen halten wir an unseren Fisch-Theken oder zum Selbstbedienen in der Kühltruhe für Sie bereit. Regionale Zutaten wie das Eckernförder Matjesfilet in unserem Matjestopf runden das Genuss-Angebot ab.
