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Käse

Käse

Käse - Vielfalt und Frische

In unserer Käseabteilung schlagen die Herzen der Kenner höher.

Ein nussig-würziger Bergkäse aus Tirol oder ein aromatischer Espresso-Hartkäse aus den USA, ein Scheibchen Holsteiner Tilsiter oder ein kräftiges Stück Ziegencamembert, handgefertigt von den regionalen Manufakturen der Käsestraße Schleswig-Holstein.

Bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack: Wir bieten ca. 320 Käsesorten an. Von hier und aus Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, England, Norwegen, Finnland, Holland und Irland. Darunter exklusive Spezialitäten, die Sie nur bei CITTI finden, z.B. 7 Jahre gereiften Parmigiano Reggiano oder 12 Monate gereiften Farmhouse Cheddar.

Beachten Sie auch Spezialitäten in unserem Käse-BIO-Sortiment wie den Bio Alpikoner mit Eichenrinde oder unsere köstlichen frischen Käsezubereitungen aus eigener Herstellung.

An unserer Käsetheke im CITTI Markt Lübeck, Kiel und Flensburg stehen Ihnen neben unserem fachkundigen Personal auch diplomierte Käsesommelièren beratend zur Seite.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

CITTI Käse-Sommelièren

Käse Sommeliere

Wir haben unsere Käse-Kompetenz weiter für Sie ausgebaut! Unsere drei neuen Käse-Sommelièren freuen sich auf Ihre Fragen:

Dörte Pfütze im CITTI Markt Lübeck
Pittina Wichert im CITTI Markt Flensburg
Juliane Sindt im CITTI Markt Kiel

Welcher Wein passt zu meinem Lieblingskäse? Welche Käse-Sorten harmonieren miteinander? Das sind genau die richtigen Fragen für unsere Käse-Sommelièren. Sie verraten Ihnen spannende Details über Herstellungverfahren, Geschmack und Aromen. Sie suchen nach passenden Beilagen oder wollen mit Käse kochen? Sprechen Sie uns gerne an!

Auf Wunsch erhalten Sie umfangreiche Tipps zum Anrichten von Käseplatten und gezielten Empfehlungen. Einfach vorbeischauen und probieren!

In unserer Käse-Abteilung warten ca. 320 Käse-Spezialitäten auf Sie. Darunter etwa 230 Schnittkäse und 90 Weichkäse. Aus Deutschland finden Sie bei uns 51 regionale Sorten sowie 40 Bio-Käse.

 

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